Alle kennen’s, niemand nimmt es ernst. Schauspielende und Musiker*innen haben die größte Angst krank zu werden – während alle anderen sich da durch quälen und eigentlich genauso wenig Lust darauf haben.
Also machen wir heute einen Exkurs zu einem Wort, das alles verändert – ich verrate es dir direkt, ich bin nein Fan vom Hinhalten: FRISCHE
Hä, denkst du jetzt vielleicht. Ich persönlich glaube, das frische eines der am meisten unterschätzten Worte im gesundheitsbereich ist.
Kleine Chemiestunde, du weißt das: Alles reagiert auf Sauerstoff.
Brot wird fest, Äpfel werden faulig, der offenen Frischkäse ist nach kurzer Zeit nicht mehr weiß und die Flasche Traubensaft schmeckt irgendwann verdächtig nach Alkohol.
Als gesundheits- und umweltbewusster Mensch nutzt du vermutlich Frischeboxen, Deckel, Gefriertruhe und kaufst möglichst so ein, dass du alles verbrauchst, was du einkaufst.
Das Problem: du weißt nicht, wie dein Gemüse im Supermarkt gereift ist. Optimalerweise weißt du den Ort. Du kennst nicht die Dünge-& Spritzmittel. Du weißt aber, dass dein Obst nachgereift ist, also zu früh geernet wurde.
Wenn eine Pflanze nicht ausreifen darf, ist sie nicht ausgereift. Wiedermal grandiose Wortaneinanderreihungen 😀
Aber ernst: Hast du schonmal von sekundären Pflanzenstoffen gehört?
Das sind Farb-, Duft- oder Schutzstoffe, die der Pflanze dienen und von denen wir, wenn wir die Pflanze essen profitieren.
Du siehst schon das erst Problem: Ein Apfel kann fertig aussehen, ist aber noch nicht zu Ende gereift, hat also seine sekundären Pflanzenstoffe noch nicht ausgeprägt.
Diese sekundären Pflanzenstoffe sind zum Beispiel Antioxidantien. Hast du vlt schonmal gehört.
Das sind quasi Bodyguards. Sagen wir du hast deinen Pfirsich und der reagiert mit Sauerstoff, du willst aber dass er frisch bleibt, also die Vitamine erhalten bleiben. Dafür sorgen die Antioxidantien. Sie reagieren anstelle des Vitamins mit dem Sauerstoff.
Anti- Oxidation (Ox = Sauerstoff) benötigst du auch in deinen Zellen übrigens.
In deinen Zellen sitzen deine kleinen Energiekraftwerke. Wie bei jedem Kraftwerk entsteht auch hier Müll: die sogenannten Freien Radikalen. Diese Radikalen sind quasi die Hooligans des Körpers: aggressive Sauerstoffmoleküle, die an den Rändern deiner Zelle abhängen und die guten Nährstoffe, die du als Zutaten für dein Energiekraftwerk benötigst, abfangen. Denn: alles reagiert mit Sauerstoff.
Und klar, du hast es schon erraten?! Wen brauchst du, um die Hooligans im Griff zu haben: Die Bodyguards. Je mehr Antioxidantien es also bis zu deiner Zelle schaffen, desto mehr Nährstoffe werden beschützt und kommen in deiner Zelle an.
Und das ist essentiell, damit dein Zellstress verschwindet und die Energieproduktion optimal stattfindet und du dich eben nicht müde, schlapp und gereizt fühlst.
Und jetzt die Brücke zur Frische: je frischer ein ausgereiftes Produkt ist, desto mehr Bodyquards sind vorhanden, die reagieren ja mit Sauerstoff in der Zelle, aber eben auch in der Luft.
Frische bedeutet also Wirksamkeit.
Jetzt stell dich mal vor deinen Kühlschrank und frag dich Folgendes:
Welche meiner Lebensmittel sind ausgereift und frisch?
Welches dieser Lebensmittel ist haltbar gemacht worden?
Welches ist nicht ausgereift?
Nimm deine Nahrungsergänzungsmittel her und schau dir an: wie lange sind sie haltbar? Gefriergetrocknete pflanzliche Supplements, die in Einzelsachets verpackt sind, halten ca 9 Monate.
Hast du nen großen Pott Proteinpulver vor dir stehen? Nuja, wenn du den täglich aufmachst, kommt da täglich Sauerstoff ran und reagiert damit.
Dasselbe mit deiner Kosmetik: Wie lange ist dein Cremetigel haltbar? 2 Jahre?
Ich habe vor kurzem in meinem Schrank ein Locken entdeckt, dass ich schon seit 3 Jahren habe und super selten nutze. Erschreckend finde ich, dass es immernoch genauso aussieht, riecht und sich verhält, wie am Anfang. Ehrlich gesagt, will ich nicht, dass meine Haare irgendwas davon aufnehmen.
Frische heißt Wirksamkeit.
Konservierungsstoffe nehmen Platz weg und sorgen dafür, dass die wenigen verbleibenden Wirkstoffe mit Sauerstoff reagieren.
Wenn du also ergänzt mit Nahrungsergänzungsmitteln, Hautpflege aus der Drogerie um die Ecke nutzt und dich fragst warum du immer noch müde, schlapp, gereizt bist, dann melde dich gerne bei mir und wir suchen eine passende und Lösung für dich, die in deine Preisvorstellung passt aus dem Ringanasortiment.
Bis dahin schau dich in meinem Shop um, oder auf Instagram @mirjam_morlok
Mirjam Morlok 